O Plenae Apresenta a história de Claude e Batista, representantes do pilar Relações na décima terceira temporada do Podcast Plenae!
16 de Outubro de 2023
Amigos são a família que podemos escolher. Pesquisas apontam que ter amigos faz bem para a saúde, de tão potente que é essa relação. Pode até ser mais difícil estreitar os laços com o passar dos anos e, por isso, tendemos a achar que a vida adulta não nos reserva mais nenhuma surpresa nesse aspecto.
Mas, estamos errados. Os chefs Claude e Batista são a prova viva disso. Representando o pilar Relações na décima terceira temporada do Podcast Plenae, mergulhamos na história dessa amizade improvável, que virou uma verdadeira irmandade.
Claude, diretamente de uma pequena cidade na França, e Batista, diretamente do interior da Paraíba, se conheceram já adultos, mas foi o passar do tempo que mostrou como essas diferenças somavam nessa relação e que haviam mais semelhanças do que poderia parecer.
Para ambos, a gastronomia surgiu ainda na infância e a cozinha se tornou um lugar comum, de paz e ofício, cada um em seu país. Foi quando Claude pisou em terras tupiniquins que a história de ambos se cruzou. Apaixonado de cara pelo Brasil, o chef francês fez do Rio de Janeiro a sua morada e a de sua família, que começava a nascer.
Já o Batista foi ficando pelas areias cariocas depois de uma viagem com o seu avô. Ao conseguir um emprego, decidiu que não voltaria mais à Paraíba. E esse emprego era nada mais, nada menos, do que no pequeno restaurante que Claude abriu com todas as suas economias e que levava o nome de sua cidade natal, Roanne.
“Duas vezes por semana, o Batista ia comigo comprar peixe em Niterói. Todo mundo ia pra casa depois do expediente, de madrugada. Mas a gente ficava no restaurante, porque tinha que estar em Niterói lá pelas 5 da manhã. A gente ia com a minha Belina velha. O Batista dizia que parecia o carro dos Flintstones. Um dia, a Belina quebrou na ponte Rio-Niterói e ele até precisou empurrar enquanto eu tentava fazer pegar. Às 8h30, a gente tava de volta ao restaurante com os peixes. Só então ia pra casa dormir um pouco, mas às 4 e meia da tarde tava lá de novo, para começar o turno da noite. Nossa amizade começou assim, no trabalho duro”, relembra Claude.
De parceiro de trabalho, Batista virou intérprete de Claude, que ainda não falava bem o português. Ali começava a brotar uma relação de confiança e parceria. Dos eventos fechados ao forró pós-expediente, eles não se largaram mais. Até que os territórios televisivos começaram a chegar e uma nova etapa dessa relação estava para começar.
“Por causa da televisão, eu viajei pra fora do Brasil pela primeira vez. A gente passou 10 dias em Nova York para gravar e eu fiquei impressionado com a beleza da cidade. Na Times Square, tinha uns telões lindos, passando várias coisas. Uma hora, mostraram eu e o Claude. Era uma ação de publicidade. Quando eu vi, eu chorei muito. Veio toda a lembrança das minhas origens”, diz.
Você confere o resto deste relato emocionante no quinto episódio da décima terceira temporada do Podcast Plenae. Ao ouvir, pense naquele seu bom amigo e valorize essa relação. Ela vale mais do que muitas por aí! Aperte o play e inspire-se!
Parada obrigatória
Confira o que rolou no evento que contou com o apoio do Plenae
20 de Outubro de 2021
No primeiro dia de outubro, o Instituto
Einstein promoveu o 3º Simpósio Internacional de Bem-Estar: Cultivando o
bem-estar pessoal e social, com a presença de palestrantes nacionais e
internacionais de grande renome, como Marcio Atalla, B. Alan Wallace e Andrew Kemp. Nós estávamos
lá como apoiadores e participantes e queremos contar tudo pra vocês!
Na parte da manhã tivemos Elisa Kozasa, nos contando o que a
ciência já sabe a respeito do equilíbrio
emocional. Entre os estudos, um destaque especial para a ascensão do
afetivismo, um movimento que tenta trazer as emoções, os humores, as motivações
e sentimentos para dentro do mainstream da ciência. Com ela produzindo
evidências cada dia mais robustas sobre como o afeto influencia comportamentos
e cognição, poderemos avançar em propostas de intervenções mais assertivas na
busca do almejado equilíbrio emocional.
Um estudo, por exemplo, mostrou o
impacto das notícias no estado emocional das pessoas e o quanto uma pequena
pausa, um relaxamento de 3 minutos, proporcionou uma melhora significativa no
estado emocional de todas elas. Aqui você encontra 5 dicas de como fazer pequenas pausas no trabalho sem
prejudicar entregas, afazeres e mil reuniões.
Claudio Lottenberg
deu especial ênfase ao papel da
espiritualidade na saúde, dizendo que já há estudos que mostram que a
espiritualidade tem um efeito importante no desenvolvimento de determinadas
regiões do sistema nervoso central. Assim, ele ressaltou a importância de uma
integração medicina-espiritualidade, trazendo práticas como a meditação e o
desenvolvimento da fé para dentro dos hospitais e clínicas, melhorando a
experiência do paciente nestes contextos e, por consequência, a qualidade da
prestação de serviços do sistema de saúde.
Na sequência, a Dra.
Dulce Brito, compartilhou sua experiência no desenvolvimento do programa “Ouvid”
junto aos profissionais de saúde durante a pandemia. O programa foi um esforço
para “ouvir, preparar, apoiar, proteger, cuidar e honrar” estes profissionais
que estavam na linha de frente deste momento tão impactante em nossas vidas.
Dentre os aprendizados está o entendimento de que somos interdependentes e que
o apoio social foi o principal aliado para enfrentar os desafios.
Ela ainda ressaltou a importância das relações
e o quanto nos reconhecemos e nos fortalecemos a partir do outro, algo que cada
dia mais estudos apontam como a chave para alcançar bem-estar e longevidade,
como comentamos nesta matéria. A área da saúde, por ter sido a
mais afetada na sobrecarga de trabalho, também foi, consequentemente, a mais
afetada emocionalmente.
Ouvimos também o dr.
Candido Moreira falando sobre como os algoritmos podem ser utilizados para
promover o bem-estar emocional. Segundo os estudos atuais sobre o funcionamento do cérebro, já se sabe
que ele utiliza sistemas heurísticos, processos cognitivos que ignoram parte da
informação do ambiente, para acelerar a tomada de decisão.
Assim, para nosso cérebro, processos de autorregularão, como rotinas muito
controladas ou seguir passos rígidos para não cometer erros, são extremamente
cansativos, já que a tendência é simplificar e tomar decisões de maneira mais
intuitiva. Neste sentido, a tecnologia, que utiliza algoritmos computacionais e
o aprendizado de máquina, tem se mostrado um ótimo aliado para a saúde e já
existem uma série de aplicativos com impactos bastante positivos.
Um caminho bastante inovador são os aplicativos do ramo “coachs
de saúde”, que dão sugestões, trazem frases motivacionais, fazem recomendações
e dão alertas, inclusive para profissionais de saúde, caso o usuário se
encontre em situação de risco.
Para fechar a parte da manhã tivemos a presença
internacional de Eve Ekman falando
sobre os desafios de cultivar o equilíbrio emocional na vida pessoal e
profissional, pontuando o quanto o estresse
e as emoções intensas podem influenciar nossos pensamentos e nosso
bem-estar.
Ela trouxe o entendimento de que é impossível eliminar os gatilhos que
despertam as emoções, assim como não podemos impedir o corpo de sentir tais
emoções, mas podemos controlar a resposta que daremos neste processo, na busca
de uma reação mais construtiva. Para isso, precisamos de algumas estratégias,
dentre elas: nomear as emoções e as sensações corporais em detalhes, aumentar
as emoções pró-sociais e praticar a compaixão (com os outros e com nós mesmos, como identificar e aliviar os microestresses
do nosso cotidiano, que explicamos em matéria.
Logo na sequência, tivemos o Dr. Edson Amaro, que nos trouxe uma noção do quanto de dados tem
sido coletado no contexto da saúde e como eles podem ser utilizados na promoção
do bem-estar. Ele citou o exemplo do Biobank no Reino Unido, que possui
dados de 117 mil indivíduos e como as análises destes dados podem trazer
informações: descritivas do estado atual de uma população; preditivas,
mostrando tendências de comportamento; prescritivas, possibilitando orientações
e intervenções, e até toda uma gama de descobertas que nem se imaginava.
Além disso, ele mostrou uma série de tecnologias
que estão sendo desenvolvidas para coletar ainda mais dados sobre a saúde que
vão desde os conhecidos smartwatchs, mas também fraldas inteligentes,
vasos sanitários com sensores ou mesmo câmeras que conseguem medir pressão
arterial através da cor da pele!
Na sequência o Dr.
Andrew Kemp, professor de psicologia na Universidade de Swansea, no País de
Gales, falou sobre a complexidade de criar uma teoria de bem-estar, pois ela
envolve uma série de elementos que parte desde o indivíduo, passando pela sua
comunidade e chegando ao ambiente onde vive. Seus estudos encontraram uma
relação importante entre a função do nervo vago e o bem-estar físico e mental,
e que tal função é impactada pelo ambiente em que o indivíduo se encontra.
Kemp também falou das práticas de reabilitação de lesões cerebrais adquiridas
focadas em bem-estar, propósito e satisfação com a vida, com intervenções
especialmente dirigidas a criação de conexão
com a natureza como: surf, nadar em rios, jardinagem, entre outras
atividades ao ar livre e o quão benéfico este contato com a natureza foi na
reabilitação destas pessoas. Nesta matéria,
trazemos 5 benefícios do contato com a natureza para a saúde.
Por fim, B. Allan
Wallace nos trouxe reflexões sobre a busca da felicidade. Na visão do
budismo e outras escolas do conhecimento, o florescimento humano está dividido
em 3 dimensões: a ética (florescimento social e ambiental); o equilíbrio mental
(florescimento psicológico) e a sabedoria (florescimento espiritual).
Ele destacou que quanto mais nossa mente está dominada por aflições,
hostilidade, ilusões, menos liberdade de escolha temos, portanto precisamos
desenvolver a inteligência ética e o
autoconhecimento para alcançar a
felicidade genuína. Como Eve, ele também trouxe a importância de reconhecer o
impulso da emoção antes que se torne um comportamento, para termos o poder de
escolher o que queremos expressar ao mundo.
Saímos deste evento com muitos aprendizados e muito felizes
em perceber que estamos no caminho certo, abordando o bem-estar nos diferentes
pilares que compõem uma vida com qualidade. Cada palestra parecia se encaixar
perfeitamente em um dos pilares do Plenae: Corpo, Mente, Espírito, Relações, Contexto
e Propósito. Estamos ansiosos pelo próximo evento e esperamos ter te inspirado
a participar com a gente nesta jornada em busca de uma vida mais plena.
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